Petites boulettes de volaille et salade de pâtes
Thierry
Cuire 2,5 kilos de pâtes et les refroidir
Cuire 1 kilo de petits pois
Pour la salade de pâtes : 1 kg de mayo + 1 litre de vinaigrette sel, poivre, persil, ciboulette, échalotte, mélanger aux pâtes + petits pois + 1 paquet de dés de tomates (aux congel)
Boulette de volaille par dessus le mélange sur l'assiette