Petites boulettes de volaille et salade de pâtes

Thierry

Cuire 2,5 kilos de pâtes et les refroidir
Cuire 1 kilo de petits pois

Pour la salade de pâtes : 1 kg de mayo + 1 litre de vinaigrette sel, poivre, persil, ciboulette, échalotte, mélanger aux pâtes + petits pois + 1 paquet de dés de tomates (aux congel)

Boulette de volaille par dessus le mélange sur l'assiette

 

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