22 gr d'épices par kilo (épices boucherie pour saucisse)
125 ml de lait par kilo
1 œuf entier par kilo
1/2 oignon par kilo
1/3 foie de porc
1/3 gras de porc
1/3 gibier
Four à 150 degré et à cœur de la terrine 85°
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10 avril 2022 - 09:03
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