Cake aux pommes

Thierry

30 Oeufs
1 kg 200 gr sucre
1kg 500 gr farine
3 à 4 sachets de levure chimique (15 gr le sachet)
500 gr d'huile de tournesol
20 Pommes.

Mélanger le sucre, la farine, les oeufs, la levure et l'huile ensembles.

Eplucher les pommes et couper en petit cube.

Mettre dans un moule, soit beurré et fariné, soit avec un papier sulfurisé.

Versé l'apareil dans le moule et y incorporant les pommes.

Cuire au four 30 minutes à 170 degré.